Leche de Vaca

"L’Atrevit, Queso Azul madurado"

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Posted in Vaca 3
on Febrero 18, 2013
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"L'Atrevit" Queso Azul Madurado de Vaca:  Como su nombre indica, uno de aquellos quesos para recordar… sobre todo después de comer. Aroma intenso, salino y típico del queso azul, que deja paso a una textura húmeda y mantecosa, ligeramente granulosa, para explotar en gustos picantes, salinos y suficientemente intensos para ser recordado como uno de los mejores azules del país. Ideal contrastar el gusto con complementos dulces (compota o confitura de pera o higo, vino dulce y algún bollito, de los de verdad)

Peso aproximado : 0,5kg.

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