Leche de Oveja:

Ovella pequeño:  El más suave de nuestra gama de grandes quesos. Corteza cerrada, textura concentrada, color amarillo intenso, aromas animales, en definitiva un queso con mucho gusto. Para los buenos aficionados al queso, para disfrutarlo bocado a bocado lentamente, acompañado con un buen vino negro de larga crianza y un buen pan de artesanal.

Peso Aproximado : 0.5kg o 1kg.

Premiado en el World Cheese Awards 2010 i 2012 con medalla de plata.