Lait de Brebis :

Fromage de Brebis à affinage long : Pensé pour pouvoir être gardé sur une longue durée, ce fromage à affinage long concentre son arôme jusqu’à des limites insoupçonnables. Le résultat est un produit intense parmi les fromages Manchegos classiques, avec un goût concentré en lait de brebis et caillé, végétal en fin de bouche et très apprécié par les grands amateurs de fromage.

Poids approximatif : 1kg ou 3kg